28 février 2016

★ A tous les étages

Fevrier en Chine (quelle joie quelle chance ♫♫♩ ♭♪ ♫ ♮♬  … au bout du monde ici on se sent bien ♫♫) mais ne commence pas à m’interrompre sans cesse veux-tu, il y a plus de 30 photos alors minute :) , février en Chine c’est souvent nouvel an


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Une grand-mère voisine me disait « ça va être nouvel an », et pas sur l’air de c’est la fête au village aller viens boire un petit coup à la maison (y a pas d'blanc, y'a pas d'rouge pas d'saucisson), mais sur celui de comme si on allait passer une zone de turbulence, attachez vos ceinture, tu vois. Comme si on était dans le doute, passera passera pas. T’imagines qu’on reste coincé sur l’année du mouton... je ne lui ai pas dit, elle avait l'air assez inquiète comme ça.

LE seul, le vrai, l'unique nouvel an qui arrive bien après le nouvel an des étrangers. Grande occasion de lancer des pétards mais c’est presque plus rien par rapport à il y a environ 3 ans, avant les nouvelles réglementations.

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En février c’est aussi la saison pour manger des pommes-canelles parce que c’est comme les bonbons, c'est tellement bon ! Je n’en ai jamais trouvé sur les marchés du coin mais on peut se les faire envoyer du sud. Ici c’est le fruit du Bouddha, shijiaguo [释迦果] parce que sa forme rappelle la coiffure de bouddha, (et que ananas c'était déjà pris), on est d’accord c’est complètement tiré par les cheveux du bouddha !

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En février dans les parcs les lotus sont en hibernation et mes potes photographes m’ont donné deux rencards,

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un pour aller prendre ces petites fleurs jaune qu’on appelle les « lamei » [腊梅] que mon dictionnaire traduit en français en calycanthe ou chimonanthe odorant, ou en anglais en wintersweet, japanese allspice ou chimonanthus praecox. Selon mes potes on ne trouve pas ça partout et selon moi j’en sais rien alors fais pour le mieux ;) Ce que j’aime le plus dans ces rendez-vous c’est voir le matos de chacun… et y’en a, que du beau, que du lourd, que du pro, que du cher

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et un autre pour un marché de nouvel an. Tout est rouge et or, les trucs Mao à pendre au rétro, quelqu’un voudrait que je lui en ramène un ? :)

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Des singes de toutes sortes forcément. Des vendeuses heureuses me disaient en me montrant ce qui pendait encore dans leur stand «  on a tout vendu ! Il ne reste que ça, c’est la première fois ». C’est vrai qu’entre le 2eme jour et le 4eme il y avait eu un gros vide de fait, les peluches du singe se sont vendues comme des baozi ! Le commerce du nouvel an tourne plein gaz


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le souffleur de sucre

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Des lanternes

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des guirlandes de sacs rouges, le hongbao

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Je prenais un masque de cochon à droite vers les trompettes, je devais viser avec l’oeil droit et le gauche a été distrait

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Des citrouilles nan?

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Du singe et du poisson

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Du papier découpé à coller à la fenêtre

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Des lanternes en carton

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Des grands et des petits bonheurs

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Des sentences verticales

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qu’on peint à la main

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ou des imprimées

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Voila pour le petit tour d’un marché. En février, ciel bleu, je suis aussi allé dans quelques villages. Le bus qui tombe en panne avoue que c’est tentant. Cette fois pas de panne. Des villages à château d’eau.

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Des villages normaux avec des stands de n’importe quoi n’importe où. Des tricycles pour adultes avec le panier derrière c’est nickel, un peu d’exercice le matin pour aller acheter le tofu.

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Quand je prenais ce vieux vélo (23) en photo le papy propriétaire qui ressemblait à André Pousse est sorti me proposer une clope que j'ai refusé mais offrir une clope c'est le geste amical par excellence, et discuter, incroyablement cool,

  • Lui - C’est une antiquité ça
  • Moi - Je vois, c’est un Feige (飞鸽 Flying Pigeon sur wikipedia en anglais)
  • Exactement, ah bin tu connais !! Je l’ai acheté quand j’avais 20 ans, il a 60 ans…
  • Les rayons, t’en trouves plus ? (il y a un gros bricolage au niveau des rayons de la roue arrière)
  • Nan, on bricole, mais ça roule... Tu vois la voiture là, tu l’achètes aujourd’hui et dans 60 ans on regardera ce qu’il en restera
  • Haha, s’il en reste quelque chose !
  • Allez, viens, entre te reposer un peu
  • Merci mais je n’ai plus le temps - salut - salut


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Les chouff. Je les comprends, forcément aucun étranger ne s’est jamais baladé là donc ça intrigue, c’est bien normal. En général ça n’intrigue pas longtemps puisqu’ils viennent facilement discuter ou bien c’est moi qui vais poser des questions parce que 1. ça les rassure mais surtout 2. ça ouvre toutes les meilleures portes ;)


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et une surprise ! Je sais pour toi tout est normal, ici moins, ces clochers sont rares. Tout en petites briques rouges.

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La cathédrale Sainte Sisi. La construction a pris presque 3 ans, c'est operationnel depuis environ 6 ou 7 ans. Les armoires blanches devant à droite et à gauche sont des clim. (discuter avec les locaux ouvre ce genre de porte)

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Un boulanger. Les pains sont collés contre la parois intérieure du fut de 200L pour la cuisson au charbon. Les pains cuits sont dans la caisse en bois. Un pain coute 1 ou 1,5 rmb env. 0,16 euro. Ce qui est top avec eux c’est que tu peux faire exactement comme eux, te planter devant un gars et le regarder un long moment. Jamais quelqu’un ne te dira « tu veux ma photo? », « t’as jamais vu une bouilloire? », « t’as un problème? », « t’es perdu kekchose? », « bon ça y est t’as vu, tu t’casses maintenant ». Non jamais. Impossible, ce serait perdre le contrôle de soi, et la face du coup ! Au contraire de ça, timidement ne sachant pas si tu comprends, on va te tendre un de ces petits tabourets, te proposer de te reposer un peu et quand tu commences à causer alors tout va très vite, les propositions de boire, manger, fumer, t’emmener ici ou là, s’enchainent.

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les oiseaux attendent pour les miettes

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Dans ce village on n’a pas le gaz. On chauffe au charbon, ça sent plus ou moins selon le vent, et ici ça se voit aussi.

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Dans les villages qui ont le gaz, il y a ces tuyaux (de gaz) jaunes qui courent dans toutes les rues d’une maison à l’autre. C’est le « de ville » qui est souterrain, le gaz « de village » est en aérien.


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Dans un autre village sans gaz, sur le château d’eau, pour te montrer qu’il n’y a pas qu’a Cuba qu’on vit dans un musée, souvent il y a le nom du village sur les châteaux d’eau, mais pas ici. C’est écrit 毛泽东思想万岁 (en mauvais pinyin, sans accent : Mao Zedong sixiang wansui) soit « Vive la pensée de Mao » . Le Tsetung ça va faire 40 ans cette année qu’il est mort (9-9-1976 facile à se souvenir, le 9 était le chiffre de l'empereur, symbole de longévité) alors d’un coup tu te remets au minimum 40 ans en arrière. Ca doit être de l'age du vélo.


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Plus de trente photos !! je te souhaite tout le bonheur du monde ♫ ♪ ♫  pour l’année du singe. T’en trouveras toi des blog ou on te souhaite la bonne année fin février !

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Voila on a fait le tour, le gaz, le château d’eau et Mao, c’était Mao et gaz à tous les étages :) On ferme, sans oublier la porte pour Stephaneenchine ;)

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La réglementation de l’Internet local va changer ces prochains jours, en mars. Je ne sais pas exactement ni quoi ni comment mais si jamais tu n’as plus de news sur ce blog tu sauras peut-être pourquoi.


Sinon à Pékin en mars, fin mars début avril, il faut absolument aller voir CA ;) les cerisiers en fleur, fête de Sakura au parc Yuyuantan Gongyuan , 玉渊潭公园 (métro ligne 1, station Military Museum 军事博物馆 sortie A, rue Junbo Xilu 军博西路, la porte du parc est au nord du monument du Millenium). Le jardin des cerisiers est dans la partie nord-ouest du parc, juste en face de la tour TV (il y a aussi une porte du parc juste là, mais pas de métro). Les weekends les locaux viennent louer des costumes, surtout les filles, robes et ombrelles traditionnelles, pour prendre des photos.


 

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PhotoTop : 18, 23, 31 et la miniature ci-dessus (on peut cliquer dessus).


06 février 2016

★ Le cochon qui rit pas

J’avais dans l’idée de te montrer des marchés de nouvel an mais c'est pas prêt alors tu auras de la campagne. J’avais bien quelques photos de temples mais pfff, encore !

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Pour la musique, Bruce Springsteen I'm goin down ou le grand Buddy Rich avec The beat goes on (My drummer is Rich !!!)


Le gardien du temple, je n’y connais pas grand chose en marque de chien mais ça c’est le toutou du tem-temple
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Il y a quelques temps il faisait entre -10˚ -15˚, je me suis dit « de ce temps là, prends un bus sans chauffage et va faire un tour dans un bled perdu, ça ne peux pas être pire » , comme on dit en chinois « le cochon mort ne craint plus l’eau bouillante ». Alors j’ai pris un de ces bus de banlieue qui tombe parfois en panne et au terminus dans les champs. Heureusement qu’il y avait un chauffeur sinon j’étais seul dans le bus et je ne me voyais pas changer la courroie là.
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Toi tu te dis, la campagne super, on va peut-être enfin voir du paysage. Et moi je te préviens tout de suite que non, parce que le paysage en plaine c’est moyen.
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J'y suis allé plusieurs fois dans ce village. Un vrai village avec marchand de tofu ambulant
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marchand de charbon
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Quand il neige on déblaie la neige sur les toits et dans les ruelles. Ceux qui ont une brouette la sorte et on évacue la neige en bordure de village.
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Aucun engin de déneigement ne passe dans ces ruelles
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Un jour sans neige, elle a piqué le zonblou de sa petite-fille la mamy !
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Derrière le stand de fruit, ça discute sur la place du village
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ou au coin d’une maison
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Jour de marché. Mr Omask marchande. Le vendeur a une voix très calme

  • Combien la bouilloire ?
  • 25 (3,49 €)
  • 24 (3,35 €  soit - 0,14 € normalement de 25 il devrait passer à 20, pas 24. Il devait savoir que c’était déjà bon marché)
  • nan 25
  • 24 c’est bien, c’est pareil
  • Si c'est pareil donne moi 25
  • Roh toi alors ! Le moins cher combien?
  • Normalement je la vends 30 celle-là (4,19 €)
  • Alors pas 30 ... 24 d’acc’ ? (ndlr. Y veut 25 pour sa bouilloire tu comprends pas, faut te l’dire en chinois ou quoi ?! :) )
  • Nan, va en acheter une ailleurs à 24 je ne peux pas la vendre (=faut quand même que je gagne 1 yuan), moi c’est 25, c’est une grosse
  • chgrongnongnon, (il donne 24, le vendeur attend, il ajoute le yuan qui manque)

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Un petit cordonnier (qui ne voulait pas aller danser)
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Un autre
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Un marchand de pommes, photo pour te montrer le « kitiencho lézoreilles pardessous » . C’est nickel, à chaque fois qu’il parle il a la tête qui bat des ailes oreilles (on en voit beaucoup à la campagne)
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Le rémouleur en train de rémoudre
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Le traditionnel remplacement de fond de casserole. Ici il remplace le fond de la bouilloire posée vers son pied gauche. On a vu dans la discussion plus haut que la grosse bouilloire coute 25 yuans, pas 24. Lui, j’ai demandé, ça commence à 30 yuans 4,19€. Pour changer le fond il veut 13 yuans 1,82€.
A mon avis, techniquement et objectivement, même à 30 yuans il vaudrait mieux acheter la neuve, surtout qu’en plus, l’alu se recycle vite par ici, un coup à 660˚ et on n’en parle plus.
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Les femmes du villages achètent des bondieubouddhaserie
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On s’échauffe un peu pour nouvel an, ici quelques sentences verticales à coller sur les portes ou de chaque côté
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Au sol des « bonheurs » de toutes les tailles à coller aussi sur la porte. Le kit idéal du bonheur ce serait d’avoir un caractère du bonheur sur chaque battant de porte et les sentences verticales de chaque côté. Sans oublier une petite sentence horizontale au dessus de la porte. Avec ça normalement il ne peut rien t’arriver. C’est le kit qu’aspire le bonheur chez toi !
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On trouve toujours des posters du Grand Timonier et de l’actuel président et sa femme.
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Une noir (presque) et blanc dans une ruelle du village
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Autre ruelle
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Ce qui est top dans ces villages c’est que tu trouves à manger partout. Il y a toujours un stand de cuisson vapeur qui fume au coin d’une rue. Il ne faut pas hésiter à y manger, c’est toujours bon ! Ici on cuisait des pains farcis au porc. Et les prix …
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Ci-dessous au fond on a le menu, il n’y a pas 50 nuances de riz (oui oui je sais, trop fort) mais on voit de haut en bas
Nouilles à l’émincé de viande (normalement du porc) 8 yuans 1,12 €
Galette à l’oignon émincé 5 yuans 0,70 €
Ravioli à la main 10 yuans 1,40 €
Nouilles à la tomate (pas style italien) 7 yuans 0,98 €
Bouillie de riz 2 yuans 0,28 €
Soupe aux oeufs 3 yuans 0,42 €
Bol de wonton (soupe aux petits raviolis) 5 yuans 0,70 € (prends ça c’est nickel, en chinois 馄饨 huntun)
Les prix sont pour une assiette ou un bol, tu auras suffisamment avec un seul si tu veux encore bouger l’après-midi.


Quand je suis tout seul je n’oublie pas de faire l’andouille histoire de rigoler et pas perdre la main
Dans ce bouiboui j’appelle le gars et je lui dit :

  • C’est qui ces deux gaillards là au mur … c’est toi et ton grand-père ?
  • Tu ne le connais pas?
  • Ton grand-père non je ne le connais pas
  • Le camarade Mao
  • Ah ouais, à droite c’est le gars qui chante... (je cherche un titre mais pas le temps de finir)
  • Le président Mao
  • Ah ok ... c’est un copain à toi ?
  • Non ce n’est pas un copain, le président de la Chine… avant
  • Ah d’accord, tu l’as pris en photo un coup qu'il mangeait ici. Pis à côté c’est ton grand-père, ok je comprends (il est déjà parti raconter à sa femme que l’étranger ne connaissait pas …)

Après j’ai dit que j’étais américain :)


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Comme tu vois je fais bien l’andouille, par contre je ne fais pas du tout le cochon
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et du cochon, en janvier dans ces villages... L’année passée j’en ai montré sur ce blog. Cette année environ 70 photos du cochon et supplément moumoute avec la très aimable participation de aln03 des Bouchures ( j'hésite avec aln03 de Bourbon ou aln03 du Bourbonnais ! haha) pour le texte, souvenirs d’enfance et de saignages en France dans les années 50, sont dans un album pdf, téléchargeable gratuitement. Tout est gratuit : s’inscrire puis suivre les liens de commande pour obtenir le lien de téléchargement immédiat. Lulu préserve aussi ton anonymat, on ne voit pas l’adresse des « clients », et c’est bien normal. Tu peux aussi obtenir l'abum cochon de Chine en écrivant à aln03 ou à moi. Tu peux distribuer ce pdf librement, gratuitement et comme tu l'as reçu, sans le modifier [sauf Papy qui fait fait fait, c'qui lui plait plait plait avec les photos. Pour le texte, voir avec l'auteur]

Attention c’est saignant, et sans cellule psychologique
alors âme sensible ou âme dans le doute
: abstiens toi

Le cochon mort ne craint plus l’eau bouillante prend tout son sens.

J'entends déjà les commentaires "eh bin mon cochon..." :). Sache que je me suis limité dans la présentation des photos, parce que "le sang qui gicle" raconté par ALN, je l'ai aussi en photo, et je n'ai pas montré toute la première phase du travail.

Tu sais tout, l'album cochon est ICI (pdf 78 pages, 8,5 Mo)



On ferme ?
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Dans les photos de janvier 2016 que tu as failli voir en grand dans ce post il y avait aussi ça
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mais 30 photos, allez on ferme
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Chine (31)


Phototop : 24, 25, 27, 28 et 30 (toutes les photos de ce post sont de janvier 2016)

On trouve aussi des post de blogenchine sur eklablog ICI

 

 

Posté par monom à 07:04 - - Permalien [#]
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